× NASLOVNICA NOVOSTI KATALOG INSPIRACIJE LJUBAV KROZ OBJEKTIV KNJIGA USPOMENA STVARNA VJENČANJA ZARUČNIČKI PHOTO SESSION NA MEDENI MJESEC TRADICIJE VJENČANJA URADI SAM U BOJAMA VJENČANI IZLOG MOJ DOM MOBILNA APLIKACIJA OGLAŠAVANJE UVJETI KORIŠTENJA KONTAKT






CVIJEĆE U LEDENIM KOCKICAMA



PETAK, 29. KOLOVOZ, 2014. PIŠE: Moje vjenčanje



Cvjetovi trešnje i krizanteme, latice ruže, karanfila i ostalog mirisnog cvijeća koje mnogi mogu zamisliti samo u vazi na stolu, koriste se u kulinarstvu diljem svijeta već nekoliko tisuća godina. Ako zavirimo u našu kuhinju vidimo da i sami koristimo cvijeće poput artičoke, cvjetače ili brokule. Činjenica je da ono pozitivno utječe na naše raspoloženje, a prije svega je ljekovito. Tako, primjerice, cvijet ruže pomaže u radu jetre, krizanteme liječe gripu, kamilica osnažuje imunitet, neven ublažava opekline, potočarka liječi prehladu, valerijana riješava nesanicu...raskoš i zdravlje na tanjuru, rmnogi kažu.

U današnje vrijeme za uzgoj cvijeća koriste se pesticidi i zato je preporučljivo da cvijeće koje planirate koristiti u kuhanju bude organski uzgojeno ili iz vašeg vlastitog vrta. Nipošto nemojte konzumirati ono iz cvjećarne. Uvijek odaberite svježe cvijeće, a preporučljivo je brati ga rano ujutro ili predvečer pošto je onda sadržaj vode u cvijetu velik. 

Naravno, svako cvijeće ima drugačiji okus. Ono koje daje slatkasti okus, a možete ga iskoristiti u malom 'Uradi sam' projektu koji ćemo vam pokazati, su: ruža, ljubičica, maćuhica, jorgovan ili lavanda. Cvjetovi se mogu dodavati  u razna jela - kao začin, dodatak sokovima, umacima, salatama, sirovim delicijama ili slasticama, a mogu imati i sasvim dekorativnu ulogu. 

Danas ćemo vam pokazati kako napraviti kockice leda punjene šarenim slatkastim cvijećem. Idealno za vruće ljetne dane!


   

POTREBNI SASTOJCI:

Voda
Jestivo cvijeće ( preporučeno slatkasto cvijeće poput ruže, ljubičica ili lavande )
Kalup za izradu leda


UPUTE:

Kalup za led napunite vodom do pola.
Dodajte željene cvjetove u svaku kockicu kalupa. Cvijeće usitnite (najčešće se koriste samo latice). Ako na raspolaganju imate nekoliko vrsta cvijeća biti će dekorativnije ako ga zajedno pomiješate.
Stavite u zamrzavanje na tri sata.
Kasnije dodajte ostatak vode preko napola zaleđenih pločica i ostavite ponovno na zaleđivanju par sati.

Posluživanje: kockice najidealnije pristaju uz kremasta alkoholna pića, uz dodatak žličice sladoleda. 


   
   
Special thanks to Style me Pretty blog.

Photo credit: Hello Love Photography
Moglo bi vam se svidjeti
Moje vjenčanje - Moj dom - Šećer od lavande
ŠEĆER OD LAVANDE

Predivne ljubičaste boje, prepoznatljivog i intenzivnog mirisa, aromatična, ljekovita i usto vrlo dekorativna, lavanda može biti odličan dodatak u vašoj kuhinji. Donosimo vam...
Moje vjenčanje - Moj dom - Bakrena teglica za cvijeće
BAKRENA TEGLICA ZA CVIJEĆE

Obožavamo bakrene detalje u interijeru. Daju prostoru jednu rustikalnu notu, a izgledaju vrlo zanimljivo. Danas ćemo vam pokazati kako izraditi viseću bakrenu teglicu sa ...
Moje vjenčanje - Moj dom - Izrada svijeće
IZRADA SVIJEĆE

Danas ćemo proći izradu svijeće u dekorativnom kalupu. Kakav ćete vosak ili kalup koristiti ovisi o vašim željama, no mi ćemo vam dati par prijedloga. Pčelinji vosak gori dugo...
Moje vjenčanje - Moj dom - Cvjetni terarij
CVJETNI TERARIJ

Danas izrađujemo cvjetni terarij. Bio on u boci, vazi, starom akvariju, staklenoj kugli ili najobičnijoj staklenci, vrlo je dekorativan i interesantan ukras za dom. U njega možete...
Back To Top